Hausgemachtes echtes Butterschmalz vom Alpen Sepp

FRISCHES, REINES UND LAKTOSEFREIES BUTTERSCHMALZ

Dieses Butter Reinfett wird aus frisch gewonnenen Sennerei Butter in der Sennerei Rehmen hergestellt – völlig frei von Stigmasterin – dem EU Kennzeichnungsmittel für subventioniertes Butterschmalz.

Besonders bemerkenswert ist dabei das volle Butteraroma, das von der frisch hergestellten Sennereibutter in das Schmalz übergeht. Auch hier wundern sich viele der zufriedenen Kunden, was ein Produkt aus Heumilch bzw. unbehandelter Alpenmilch für einen Unterschied zur industriell hergestellten Massenware zutage bringt.

Ganz ohne Konservierungsmittel entsteht in der Sennerei ein Universalfett für die besonders feine Küche. Es eignet sich zum Backen und zum Braten von Schnitzel, Steaks oder Gemüse in der Pfanne, wo es nicht spritzt und eine schöne braune Kruste gebildet wird.

Alle Speisen bleiben saftig und schmecken durch den besonderen Geschmack von Butterschmalzausgezeichnet. Versuchen Sie es einfach selbst!